2025年3月19-20日，xi近平總shu記在云南考察時指出：“云南本地產(chǎn)的茶很多，當年就是茶馬古道……這些特產(chǎn)都是你們的王牌，要繼續(xù)把王牌打好”。2025年4月9日，省委省政府在全省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作現(xiàn)場推進會上指出，終端產(chǎn)品要多樣化發(fā)展，要在加工工藝、新產(chǎn)品開發(fā)等方面加強研究。明確將“開發(fā)多樣化的終端產(chǎn)品”列為重點任務。
圍繞促進產(chǎn)業(yè)增值、企業(yè)增效、群眾增收工作方向，2025年5月23日，「山里質(zhì)造×云南農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所」（以下簡稱“茶葉所”）品牌合作在茶葉所昆明所部正式簽約。以“科研力守護松弛心”為主題，產(chǎn)品著重通過以科研力量為支撐，選擇藥食同源產(chǎn)品，通過風味組學、技術(shù)檢測等手段實現(xiàn)對產(chǎn)品原料的把控，既保留了原材料的本真風味，又能以技術(shù)手段選取最佳沖泡方式?！梆B(yǎng)養(yǎng)日記”系列產(chǎn)品已有“蔓越莓無花果茶維C茶”、“蘋果黃芪茶”、“酸棗仁百合晚安茶”、“五黑茶”、“五指毛桃茯苓茶”以及“竹蔗雪梨竹葉茶”新產(chǎn)品?！梆B(yǎng)養(yǎng)日記”系列產(chǎn)品，不僅是一款簡單、便攜的茶飲，也是一種松弛、自然的自我療愈方式。
因此，“養(yǎng)養(yǎng)日記”系列產(chǎn)品的誕生，既源自茶葉所對云南茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的新產(chǎn)品落地，也源自便捷化、時尚化是當前茶葉消費的重要趨勢和當下年輕人對“自然、本真、純粹”的探索。茶葉所聯(lián)合云南山里質(zhì)造農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聚焦“天然花草茶”“養(yǎng)生茶”等領(lǐng)域，開發(fā)更貼合現(xiàn)代生活節(jié)奏的產(chǎn)品，以提供優(yōu)質(zhì)、天然、有趣的茶葉和輕松的飲茶方式為落腳點，持續(xù)拓展“科研賦能健康生活”的邊界。目前產(chǎn)品均已上架抖音/淘寶等多家銷售渠道，2025年已售11.95萬件、斬獲近900萬元銷售額，平均月銷量160-180萬元，創(chuàng)造了40多個就業(yè)崗位?！梆B(yǎng)養(yǎng)日記”系列產(chǎn)品的火爆，是科企合作成果落地的結(jié)果，也展示著新式茶飲市場的巨大潛力。
二十屆四中全會提出：加快高水平科技自立自強，引領(lǐng)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合。茶葉所將深入貫徹落實xi近平總書ji考察云南重要講話精神和二十屆四中全會精神，落實省委省政府對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作部署，立足于云南茶的種質(zhì)資源、生態(tài)區(qū)域、品類品質(zhì)等優(yōu)勢，聚焦云南茶產(chǎn)業(yè)面臨產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩，新茶飲巨大市場機遇，開展相關(guān)茶葉高值化新產(chǎn)品研究。進一步加強新式茶飲方面與企業(yè)的深度合作，推動云南茶產(chǎn)業(yè)從“茶業(yè)大省”向“茶業(yè)強省”升級，為打造云茶產(chǎn)業(yè)王牌提供堅實的技術(shù)支撐引領(lǐng)。
該產(chǎn)品得到了云南省科技人才與平臺計劃“云南省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”、省重大科技專項“世界大葉茶技術(shù)創(chuàng)新中心建設及成果產(chǎn)業(yè)化”、中央引導地方科技發(fā)展資金“科技創(chuàng)新平臺建設——云南省茶葉營養(yǎng)健康關(guān)鍵技術(shù)研究”等項目的資助。
來源：聶學瑩 云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
